11/20(수) 자활근로 참여주민 18명을 대상으로 참여자 소양교육, no!오븐, 프라이팬으로만 초간단 천연발효빵과 파자빵 만들기를 실시하였다.
특별한 기술과 복잡한 도구 없이, 비닐봉지와 프라이팬만으로 홈베이킹을 할 수 있는 초간단 천연발효빵 만들기를 통하여 생활 속에서 실천가능한 건강한 먹거리와 에너지 절약에 대해 직접 경험해 봄과 동시에 잠시나마 근로현장에 벗어나 생활 속 지혜를 배울 수 있고 근로 동기를 부여 할 수 있는 즐거운 교육시간이 되었었다.